A cena con la tradizione
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Insieme per Boffalora è lieta di invitarvi
A cena con la tradizione
I “bruscitt” sono una preparazione semplice ma saporita e fanno parte della tradizione del nostro territorio (origine Busto Arsizio e alto Milanese, significherebbero “briciole”, con riferimento alla carne tagliata a piccoli pezzi). Il tipo di cottura è lento e a bassa temperatura tipico del territorio di quando si cuoceva sulla stufa.
Menù completo Euro 15,00
- Bruscitt de Bust con polenta
- Formaggi
- Dolce
- Acqua e vino
Venerdì 28 Febbraio 2014 Ore 20:00
Circolo Unione, 1° piano Via Trezzi 1 – Boffalora sopra Ticino
E’ gradita la prenotazione.
Telefonare ore pasti a Marisa F. al numero 0297255606 o inviare una e-mail a fossati.barbaglia@gmail.com entro giovedì 27 febbraio ore 12:00
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